• Définition

  La tavelure de l’olivier, appelée aussi œil de paon, est une maladie fongique affectant principalement les feuilles de l’olivier, provoquant leur chute prématurée et, dans les cas graves, des pertes de vigueur et de rendement. En conditions favorables, le champignon peut aussi infecter les fruits, causant leur chute.

  Cycle de développement

  1. 1. Contamination : les spores fongiques (conidies) germent sur les feuilles humides, généralement après des périodes de pluie ou de forte humidité.

     2. Infection : le champignon pénètre par les stomates et se développe à l’intérieur du tissu foliaire.

     3. Symptômes visibles environ 15 à 30 jours après l’infection.

     4. Propagation : les conidies se dispersent via le vent ou les éclaboussures d’eau.

     5. Périodes critiques : automne et printemps, lorsque les conditions sont fraîches et humides.

     Générations par an :

     • Région du Saïss : 2 à 3 générations/an (souvent automnales)

     • Région du Haouz : jusqu’à 4 générations/an (2 en automne, 2 sur variétés tardives)

  Symptômes

  • • • Petites taches rondes (6 à 10 mm) sur les feuilles, avec :

        • Centre brun à grisâtre

        • Bordure sombre et régulière

      • Aspect évoquant un œil de paon, d’où le nom commun.

      • Les deux faces des feuilles peuvent être touchées.

      • Chute importante des feuilles, provoquant un affaiblissement de l’arbre.

      • En cas d’attaque sévère : fruits touchés au niveau du pédoncule, causant leur chute prématurée.

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  Facteurs favorisants

  • • • Climat doux et humide (températures entre 12 et 22 °C).

      • Pluies automnales et printanières.

      • Verger peu aéré, feuillage dense, plantations rapprochées.

      • Arbres affaiblis ou non taillés.

Lutte préventive

• Taille annuelle pour aérer la frondaison et favoriser la ventilation.
• Éviter l’irrigation par aspersion en période sensible.
• Surveillance régulière et retrait des feuilles fortement atteintes.
• Choix de variétés plus tolérantes à la maladie.

Lutte chimique

• Application de fongicides cupriques (bouillie bordelaise, oxychlorure de cuivre), en :
  • Automne (avant les premières pluies)
  • Printemps (après la taille)
• Traitements répétés si conditions favorables persistent.

Lutte biologique

• Recherche en cours sur l’utilisation de champignons antagonistes et de bactéries bénéfiques.

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